++ commonplace ++

ＨＢ自体で焼き上げたのは一体いつ以来でしょう？？
まだＨＰをやってた頃かも？

やっぱり最初はこれ。
まりさんのくるみレーズン。



おおーーーー！
一斤型だとこんな風に縦長になるのよね〜！嬉しい！笑
でもスライスしにくいかも？

くるみは今回クオカで買わずに富澤商店で買ったんですけどね、こんなの。



最初から砕いてあるやつ〜。
くるみはすっごい値上がりしましたね。
これは幾分リーズナブルだったような！？
ローストは必要だけど、その後手で砕く作業が省けるので結構良いかも。

コネなんですが、全然違う！
速度も違う。捏ね始め一瞬は低速なんだけど全体的に前よりも回転が早いです。高速回転。
音も前のはウォーンウォーンって地響きみたいだったけど新しいのはウォーンじゃなくてウィンウィンって感じ？笑
旧型のＭＫ使ってる方にしてみたらかなりありがたい音ですよこれは。

我が家では早朝や深夜に稼働する事はまずないので、全然満足です！
買って良かった

そして！これを焼いてる途中でインターホンが。
今度はＨＢＨ９１６のパンケースが届いた！
こっちも早っ
しかも代金引換なもんだから慌てましたよー。
６０３０円也。結構高いわ
そのうち送料が１０５０円だからねぇ。
でも機械自体は問題なく動いているっていうのもあるし、やっぱり初めて買ってずっと頑張ってきた９１６を見捨てるわけには行かなかったよ。

２００４年にふとしたきっかけではまったパン作り。みんな今でも焼いてるのかな？
尚ちゃん、mapiちゃん、えるちゃん、まだ焼いてるかい？笑
何事も長続きしない私が唯一ずっと続けてる趣味がお菓子作りとパン作り。
これからもたぶん続けていくんだろうな。

それにしても最初買うときは悩みに悩んでまりさんのＨＰを穴が開くほど見たなぁ。
そして買ったのがＭＫのホームベーカリーＨＢＨ−９１６。
まりさんのレシピで何回焼いたことか。
感謝してもしきれませんね。
そして初の成型パンは栗原はるみさんのふわふわパン。あー懐かしいっ。

あれから様々な駄作をネットに載せてきたけど、これからも懲りずにこんなの焼いたよ〜って載せていけたら良いなと思ってます

こうなってました。
実際見るとみんな顔をしかめます（笑
朝起きると赤みはかなりひいてました。でも痛い....

ＨＢ届きました！！



ちっさーーーーー！
一斤用だからというのもあるけど、ＭＫにしてはかなり努力したような！？
デザインも格好良くなってる。
ま、私の持ってるＨＢＨ−９１６がダサすぎたと言う話も
しかも取っ手がついてて片手で簡単に持ち運べる〜
やっぱ電化製品は新しいのが良いですね
冷蔵庫も買い替えたいわ。

パンケースの比較。



左は使ってたやつ。右は届いた物。
写真で見るとあんまり感じないんだけど、実際は2倍？？ってくらい大きい（小さい）。

これが届いたのは木曜日夕食を食べてる最中。
注文したのが水曜。
............早すぎでしょーーー笑

焼いたものは次の記事で

外で作業中にやられた！
別に草むらでもないし普通の家の前に立ってただけなのに.......

直後↓


手首と肘の間です。

家に帰ってきてから見たら


何か思いっきり全体的に腫れまくってるんですけど〜
でも全然痒くないの。
刺されたと分かった直後は少しだけ痒みがありましたが、今は皆無。
そもそもさっき写真を撮るまで刺された事を忘れていたくらい。

蚊じゃないのか！？
だったら一体何に刺されたと言うの〜笑

.........ＨＢのその後。
新しいＨＢ買いました。そして今使ってるＨＢのパンケースも部品取り寄せしてしまいました
ケースを買いかえればまだ使えるという事が分かったのですが、その時にはすでに頭の中は買い替えモードになっていたこともあり

今使ってるのは１．５斤用で４００gまで捏ねられるので、新しいのを一斤用にしてみたの〜。
素直に最新機種の１．５斤用にすれば良かったんだけど....（値段もそんなに変わらない）

実は私、あの縦長のＨＢで焼いたパンをどーーーしても自分で焼いてみたくて（爆
今までのは横長ケースだったのでネットでよく見る縦長のぽっこり膨らんだパンに憧れが
今さら？と自分でも思うんですよ。
どうせこの先もケースで最後まで焼くなんてそうそうないって分かってるんです。
でもいつも一回に仕込むのは２００〜３００の間だし、それ以上仕込むのは年に数えるほどだし、何より一斤用のあの縦長ケースのパンを実際に見たいという欲望に負けまして

しかもコネは今までのも現役で活躍するでしょうし、スタンドミキサーもあるし（６００グラムまで可能）、今回購入するＨＢに関しては１．５斤でなければダメ！ということもなかったのでねぇ。
とは言えコネは大事なので、やはりメーカーはＭＫにしました
一斤の最新機種です。楽天で購入しました。

明日届くそうです
楽しみだな〜。さっそくパンケースで焼いてみようっと。

ちなみにパンケース買い替え、送料１０５０円かかるらしくて6千円弱も取られるの
しかも代引き
ＭＫの本部？から送られてくるのです。
何だかな〜。
代引きの買い物なんて何年ぶり！？

キーーーーー！！！
ウイルスバスターのせいでＰＣが重い重い重すぎるーーーー
起動時間もかなりかかるし、これじゃまるでウイルスに感染したようだ...........
今も危うく再起動するとこだった
期限切れたら他のにしよう....

ところでＨＢの新しいのを検討中です。
ニーダーにしようかとも思ったけど、ＨＢのケースで焼くことが０パーセントかというとそんな事もないか！？と思いまして。
ＭＫで探したけど、捏ねの音が小さいナショナルでも良いかな〜なんて思い始めてきた
今のＭＫは少しは捏ねの音がましになったんだろうか

ナショナルだと予算は２万ってことでしょうか。
ＭＫだと多少は安いような！？
この先天然酵母に手を出さない保証もないしな〜笑
そうなるとＭＫか？

しばらく悩みそうです。

で、先日の杏とオレンジのケーキ。



杏は缶詰。手でぐしゃっと潰して。
オレンジは教室でいつも買ってるうめはらのオレンジスライス。このオレンジスライスは本当に美味しいですよ。
この暑いのに（作った日は暑かった！）焼き菓子かい！って感じでしたが、一日寝かせてスライスした時の感動はやっぱり手作りならではですねぇ。
バターの良い香りが広がります。

先週末、山形で芋煮会のイベントがあって行きたいなーって思ってたのに、夫が車の修理の予約を入れてしまってて結局行けなかった...
でもさっきニュースで芋が足りないとかで途中から中止になったとかならなかったとか！？
芋が足りないってどういう事だろう？笑

毎年芋煮のイベントに行きたい行きたいって思ってるのに、９月の第一週なもんだからまだ暑いし絶対忘れちゃうんだよね。
来年こそは！

うっうっうっ.....

今日はお休みでした。
よーし！遠ざかっていたパン作りをするぞと思いＨＢに材料セットし、無事にコネ上がりボールで一次発酵。
そして発酵後分割してベンチ。
あ、ＨＢのケースを洗わなきゃと思い洗ってたら、なにやら黒い汚れが出てきた

何？？？頭の中がパニックー
水に浸してる間に何か入ったのかな？と淡い期待を抱きましたが.......
生地をよーく見てみると生地にも黒い物が練りこまれてる〜

羽の根元からなんかが浸みだして来てた感じ？グリース？オイル？
でも繊維にも見える.......

結果生地は死にました。
パン作りも終了〜爆

やけになりお菓子をたくさん作りました。
杏とオレンジのパウンド、豆乳プリン、レアチーズケーキ＆自家製ブルーベリーソース、胡麻のチュイール。
ふぅ..........疲れた

ところでこれ。




すごく期待して買ったけど.....うん、美味しかったですよ。
でもチョコというよりはココアって感じ？？
そして最初に塩気が襲ってくるので、ん？？
表面にチョコがけした方が良いような気も。

でもこれでＯＫ！！って商品化されたわけだから、私がマイノリティなのか

皆さん！
インフルエンザ気をつけましょうね〜！！
良い週末をお過ごしくださいませ

今日は友人とカフェでお茶をしたのです。
かなり冷房が効いてました。
でも予め分かっていたのでちゃんと長袖カーディガンも持参し飲み物も温かいのを選びました。
もちろんケーキセットで

２時間くらい経った頃でしょうか....
急に意識が遠のいていく感覚に襲われ（自分では白目をむいてるイメージ）慌てた〜
座ってるのにたちくらみみたいな症状でした。
首を振って目をパチパチさせて意識戻ってこーい！みたいな（笑

怖かった〜。こんなこと初めて。
たちくらみは日常茶飯事だけど、まさか座ってる時に症状が出るとは........
血圧が急に低下してしまったんだろうか！？
普段から確かに低血圧です。
下が５０以下で上が９０くらい？

あと２時間近くずっと同じ体勢でいましたけど...
昨夜はレイトショーで映画を見てきたせいで目が冴えてしまい２時半過ぎまで眠れなくって、結局入眠剤を飲んでやっとの思いで寝たんですよねぇ。
ゆえに寝不足。

自分が情けないっ
毎日フルタイムで働いて子育てもしてがんばってる方もいるというのに、こんな中途半端な生活で過労だなんて恥だよ
今週は現場に出ることもなくずっとデスクワークだったし。
世の中なめてるって言われてもしょうがないなぁ。
これでもがんばってるつもりなんだけど

今夜は夫が飲みに行ってしまって、暇だったので少しネットを開きついでにブログも更新してみました。
めまいはもう大丈夫なんですけど、ブログやってる場合かって感じ（笑

先々月あたりからでしょうか、今まで迷惑メールなんか一通も来てなかったメアドに思いっきり出会い系と思われるスパムが何十通も来てます。
一体どっから？？と思ってました。
受信フォルダには入りませんが、削除済みにびっしりとたまってるんです。
そのアドレスは買い物専用のようなものでメールのやり取りで使ってる人もごく一部。
誰かウィルスにでも感染？？と思いましたが、まさか「あなたウイルスに感染してませんか？」などと聞く事も出来ず。（聞きにくい相手に限ってそのメアドだし〜笑）

で、業を煮やしてネットでそのスパムのアドを検索してみたら........
出るわ出るわ！

で、色々見てみたところどうやら楽天から流出したらしいのです。
確かに私も楽天でそのアドレスで登録してますもん。
しかも昨日なんて住んでる市の名前が件名に入ってたんですよ〜
○○市には近いんですか？とか書いてあるの〜っ
びっくりですよね。
他の人は実名が書いてあったとか。本当かいな。
そんなのもうスパムの域を超えてるような

でも楽天では全然対応してくれないらしいです。
確かに実害がないといえばないんでしょうけど、名前も住所もばれてたら怖すぎませんか？

昔聞いた怖い話。今回の事とはちょっと次元が違うけど
全然知らない人から携帯電話に頻繁にメールがかかってきて、何でだろう何でだろうって思ってて、そしたら公衆トイレ（高速のＳＡだったか道の駅だったか）にデカデカと自分の電話番号書かれてて....みたいな。
それは恨みを持った人が書いたというオチだったような！？
いずれにしたって怖すぎ

おのれーーーーー楽天！
顧客情報はしっかり管理しろーーーーーー

だいぶ涼しくなってきました。
でも私は相変わらず汗だくですけども。

会社で使ってるＰＣがＮＥＣのノートパソコンなんですけども、今これを打ってるのは富士通。
やっぱり微妙にキーボードの位置が違うので（もちろんキーの配置じゃないですよー笑）、打ち間違いが頻繁...
このＰＣを打った後で会社のを使うとＡを押したつもりがCaps Lockキーを押してしまい急にアルファベットが出現！
もーーーーため息ばかりです
そして心の中で舌打ち
ストレスたまるわーっ。
おまけに会社のはvistaで家のはXPだから何だかもう...ね（笑


お盆休み、皆さんはいかがお過ごしでしたか？
私達夫婦は特に遠出もせず。
と言うのもお盆直前に車の調子が悪くなってしまい、酷使するとオーバーヒートするかもって言われてしまい。
もう一台の方で出かければ問題なかったんですが、やっぱり姪っ子と遊ぶ方が楽しくて結局どこにも行きませんでした。
しかし女の子は確実に大人になっていきますね
まだ２歳半なのに。
口達者なところがこの先どういう風に成長していくのか.....
そのうち「おばちゃん嫌い！あっち行って！」とか言われそうで怖いよ〜笑
今はまだ大丈夫ですが

気が強いところと言い天邪鬼なところといい、嫌な部分が私にそっくりなんですよ。
これは私自身姪と接してそう思うし、私の母も「顔も性格もあんたの子供の頃にそっくりだ」って言います。
でもそう言われても妹は困るよねぇ。私はもっと困るけど
姪と叔母って結構似るんですって。何の根拠があるやらですが。


新型インフルエンザ、まだ流行ってるんですね。
全然実感ないです。
マスクだってあんなに売り切れてたのに今はどこも普通でしょ？
普段どおり手洗い、うがいをやるしかないのかな。